A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu e inutilizou 4,2 toneladas de produtos impróprios para consumo durante uma fiscalização realizada nesta terça-feira (16), em três estabelecimentos comerciais de Itaara.
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Dois dos locais fiscalizados tiveram interdições parciais devido às precárias condições de higiene. Em um dos supermercados, foram interditados o depósito, a padaria e o açougue. Em outro estabelecimento, a padaria teve as atividades suspensas.
Durante a operação, as equipes encontraram ambientes com acúmulo de sujeira nos três estabelecimentos vistoriados. Em um deles, foram localizados morcegos, insetos mortos e fezes de roedores, situação que representa grave risco à saúde dos consumidores.
Entre as principais irregularidades constatadas estão a comercialização de grande quantidade de carne sem comprovação de procedência, armazenamento inadequado, falhas na rotulagem, produtos vencidos e alimentos conservados em temperaturas inadequadas. Também foram apreendidos cerca de uma tonelada de mandioca e carvão sem origem comprovada.
A fiscalização ainda identificou a venda irregular de bebidas alcoólicas em um mercado, prática proibida pela legislação. Foram apreendidos diversos produtos, incluindo embutidos, salgados de padaria, farinhas, leite e pães produzidos ou armazenados em desacordo com as normas sanitárias.
Participaram da ação os promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, de Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e Giani Pohlmann Saad, de Santa Maria, além de servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Itaara, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), da Delegacia do Consumidor (DECON) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).